Le Domaine du Chapitre : domaine viticole et oléicole au sein du Languedoc

Bienvenue au Domaine du Chapitre, à Villeneuve-lès-Maguelone, au sud de Montpellier dans l'Hérault. Nous sommes un domaine viticole, oléicole, agricole et pédagogique dont la superficie s’étend sur 35ha de vignes, 5ha d’oliviers et 60ha de céréales et légumes secs.
Nos parcelles se situent entre mer et garrigues et couvrent un terroir à forte identité méditerranéenne. Nous élaborons des vins et produisons également de l’huile d’olive, du jus de raisin et de grenade, des lentilles, des pois-chiches, du quinoa ou encore du vinaigre, disponibles en vente directe au Domaine. À la boutique, installée dans le cadre insolite des anciennes écuries du Domaine, nous proposons des dégustations gratuites et présentons nos savoir-faire.
Le domaine accueille aussi une plateforme pédagogique pour les professionnels et étudiants en viticulture œnologie.
Aujourd’hui nous développons une agriculture durable et employons des pratiques culturales respectueuses de l’environnement et de la biodiversité.

En matière d’œnotourisme, nous recevons les groupes sur rendez-vous pour des visites et/ou des dégustations (formules à la carte).
Nous avons également installé un sentier de découverte dans la parcelle agroécologique qui fait face à nos bâtiments. Jalonné de panneaux illustrés, il raconte l'histoire du Domaine et l'évolution des pratiques viticoles.
N’hésitez-pas à nous contacter pour de plus amples informations.